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なぜ食育を行うのか?



どうしてオリーブ学園では、子供達に畑を耕すことをカリキュラムにいれているのか

 

その答えは、子供たちが教えてくれました。

 

普段、野菜が苦手で食べたくないと残すこともある子供たち。でも、こうして自分たちで育てた野菜は「食べたい」と言うのです。不思議なものですね。



スーパーに並ぶ野菜や食材が、どのように作られているのか。生産者の皆さんがどれだけ苦労して作られているのか。


それを勉強で知るのと、体験するのは、雲泥の差があります。


"体験に優る学びなし"


オリーブ学園では、食の大切さ、食の有難さ、仕事に関わる方の苦労、仲間との協調性、生きることを、食育を通して学ぶ機会を提供していきます。



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